对于70、80、90后来说，在农村的时候，环境还很好，动物还很多。那个时候的我们就会经常去野外找野味吃，可是到了现在，环境的改变，00后一代很少能吃到咱们那个时候的美味了，还记得那个时候咱们吃过的野味么?今天农参谋就带大家盘点一下咱们那个年代在农村吃过的十大野味，纪念咱们失去的青春和童年。

1、野猪

小时候真的是野猪泛滥，打野猪经常要好几个人一起才能抬下来，据说现在在赤岭湖西等乡镇的山上可以看到它的行踪，偶尔也可以听到谁家有野猪肉，而且都是瘦肉，皮特别厚，几乎没有脂肪。

2、野兔

常见的一种动物，现在基本没有了。那个时候很难抓的，都是用陷阱或者是放狗抓，那个时候的狗是能抓兔子的，现在的狗大部分沦为宠物了，记得兔子肉啥味道么?没有任何的饲料和激素添加剂，纯天然，我们那一般都是炒着吃，你们呢?

3、河鱼

小时候下河捉鱼，基本捉的都是普通的鲫鱼或者小河鱼，回到家都是先给猫喂两条，然后让父母弄干净炸了吃，是最过瘾的。

4、田螺

这个大家应该都吃过，北方人应该吃的比较少，爆炒田螺可是很多人的最爱，不过这田螺吃起来太麻烦，不过瘾。

5、螃蟹

大闸蟹是海鲜的一种而且卖的特别贵，可是个人觉得螃蟹和大闸蟹长的特别像，但在市面上的价格却相差太多。

6、黄鳝

黄鳝炖汤是小时候吃的最多的，长辈说有营养，现在我们村里已经很少能找到野生的黄鳝了，想吃黄鳝只能吃人工养殖的。

7、甲鱼

俗称鳖，现在许多人都可以在市场买到，但是如果是在农村的溪里或是池塘里能够抓到一只，那可是大收获，据说纯野生的现在已经三至五百了。

8、野鸡

应该是最难抓的野味之一了吧，而且基本只有在秋天才能抓到，最让笔者感到不解的是，野鸡全是骨头，没有多少肉，也没觉得好吃啊，但是每到秋天，抓野鸡的氛围就特别浓重。

9、竹鼠

遗憾的是，笔者没有吃过，不敢吃，到现在也不敢碰，因为小时候我爸抓回来一只，放到筐子里，我不知道，拿筐子的时候，真是把我吓的不轻，第一次见这个东西。

10、河虾

河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的池塘野味。