很多高血压、高血脂的患者，担心患上严重的心血管疾病，总是拿药片补品当饭吃，其实均衡营养、合理预防才是关键。这三种血管最爱的食物，不仅可以放心吃，营养健康抗衰老，还能维持血压、血糖的稳定，是最“养血管”的长寿食品。

洋葱中含有的前列腺素A，这种生物活性物质可以稀释血液，有助于扩张血管；洋葱中的类黄酮物质，能降低血小板的粘滞性，因此洋葱可作为降压扩管的天然食材。

高血压患者服用降压药物时，可搭配洋葱食用，能够预防血栓的形成，有助于清理血管垃圾，起到更好的调节血压的功效。

 / 醋泡洋葱 / 

洋葱怎么吃才能充分发挥它的功效呢？除了日常搭配时蔬煎炒之外，用醋泡洋葱食用，不仅美味爽口，且有益于降低血液的粘稠度，起到减脂降压效果。

 做法 ：将洋葱去皮切成块状，加适量白醋、水和白糖腌制，密封保存3-5天，便可食用。

洋葱口感爽脆，腌制后减少了辛辣感，变得酸甜可口，是秋冬最美味的下饭小菜。

黑豆是高蛋白低热量的豆类，它的不饱和脂肪酸含量高达80%，其中所含的亚油酸成分能够加速胆固醇的代谢，预防动脉硬化，降低血脂清理血管。

黑豆中的纤维质丰富，还能促进肠胃蠕动，可利尿通便，特别适合正在减肥的人士食用，不过需注意的是，肠胃虚弱的人不可多食。

 / 黑豆核桃汁 / 

黑豆不仅能保护心血管，黑豆中大量的维生素E还能滋养皮肤、乌发亮发，黑豆皮中提取物可促进身体对铁元素的吸收，因为黑豆也可补血造血。黑豆与核桃搭配食用，功效翻倍！

想要气色好、皮肤亮，每天用黑豆、核桃打成豆浆喝，既能补充营养，又能调节血脂、血压，气色红润皮肤越来越好！超简单的秋季养生滋补品，赶紧给家人做一杯吧

说起山楂，很多人都把它当成开胃的小零食了。其实除了山楂糕、山楂片这些小甜点，天然的山楂果可是最佳“护心果”。如果家里老人有高血压，可用山楂片泡茶饮，可以稳定血压、软化血管。

山楂中的山楂黄酮经实验证明，能有效降低血清中胆固醇的浓度，同时还能提高主动脉血管的过氧歧化酶活性，在降血脂的同时，增强心脏的收缩力和排血量。能够改善中老年人血脂异常的情况，还可有效预防各类心血管疾病。

 / 山楂炖肉 / 

有高血压、糖尿病不敢吃太肥腻的肉食，怎么办？有了山楂就不怕！用山楂炖肉，不仅可以解油腻提鲜味，还能促进消化，肥腻的五花肉也能变得酥烂美味，吃完一整盘也不怕胖！

 做法 ：选取4-5个粒大饱满的山楂果，清洗干净后备用。将五花肉切块，下锅焯水去腥。

然后将焯过水的五花肉、山楂放入砂锅，加入适量生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、葱姜等调料，最后加水炖上40分钟，待肉质酥烂即可出锅享用。

血糖偏高的人，做这道菜时可不放糖，山楂本身含有一定的糖分，但不属于高升糖食物，糖尿病患者也可适量食用。山楂炖出五花肉，不仅香味诱人，还色泽鲜亮，特别下饭，千万别吃多了哟~

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